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本期公布99批次監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、飲料等類(lèi)別。經(jīng)檢驗(yàn)97批次合格,2批次不合格。

一、不合格樣品2批次，具體為：

1.食用農(nóng)產(chǎn)品2批次，其中1批次為長(zhǎng)治市屯留區(qū)旭崗生活超市銷(xiāo)售的龍眼中二氧化硫殘留量超標(biāo)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為奧邁檢測(cè)有限公司;1批次為長(zhǎng)治市哈嘍生鮮商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的龍眼中二氧化硫殘留量超標(biāo)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為奧邁檢測(cè)有限公司。

二、合格樣品97批次，具體為：

1.餐飲食品9批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、鉻(以Cr計(jì))、總砷(以As計(jì))、總汞(以Hg計(jì))、納他霉素、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))。

2.茶葉及相關(guān)制品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛(以Pb計(jì))、草甘膦、吡蟲(chóng)啉、乙酰甲胺磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧樂(lè)果、毒死蜱、檸檬黃、日落黃、二氧化硫殘留量、三唑磷。

3.炒貨食品及堅(jiān)果制品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、黃曲霉毒素B?、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、二氧化硫殘留量、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、安賽蜜、霉菌。

4.蛋制品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))。

5.淀粉及淀粉制品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))、二氧化硫殘留量、檸檬黃、新紅、莧菜紅、胭脂紅、靛藍(lán)、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán)、酸性紅、喹啉黃、赤蘚紅、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))。

6.方便食品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為水分、酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群。

7.糕點(diǎn)2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計(jì))、酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、鉛(以Pb計(jì))、鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、三氯蔗糖、丙二醇、大腸菌群、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、安賽蜜、納他霉素、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)、赤蘚紅、誘惑紅、菌落總數(shù)、金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌、霉菌。

8.酒類(lèi)2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為酒精度、甲醇、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、二氧化硫殘留量、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、三氯蔗糖、檸檬黃、日落黃、新紅、胭脂紅、赤蘚紅、莧菜紅、誘惑紅、酸性紅、亮藍(lán)、展青霉素、安賽蜜。

9.糧食加工品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為苯并[a]芘、赭曲霉毒素A、黃曲霉毒素B?、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮。

10.肉制品7批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為苯并[a]芘、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、誘惑紅、莧菜紅、酸性紅、鎘(以Cd計(jì))、鉻(以Cr計(jì))、總砷(以As計(jì))、N-二甲基亞硝胺、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、納他霉素、糖精鈉(以糖精計(jì))、胭脂紅、氯霉素、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))、檸檬黃、日落黃、大腸菌群、菌落總數(shù)。

11.乳制品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為脂肪、蛋白質(zhì)、酸度、大腸菌群、酵母、霉菌、三聚氰胺、鉛(以Pb計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、阿斯巴甜、金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌。

12.食用油、油脂及其制品4批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為酸價(jià)(KOH)、過(guò)氧化值、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)、乙基麥芽酚、黃曲霉毒素B?。

13.蔬菜制品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、二氧化硫殘留量、檸檬黃、日落黃、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))。

14.水果制品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為大腸菌群、鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、安賽蜜、二氧化硫殘留量、莧菜紅、胭脂紅、菌落總數(shù)、霉菌。

15.糖果制品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛(以Pb計(jì))、沙門(mén)氏菌。

16.飲料3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為耗氧量(以O(shè)?計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、總砷(以As計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、亞硝酸鹽(以NO??計(jì))、余氯(游離氯)、溴酸鹽、三氯甲烷、大腸菌群、銅綠假單胞菌、電導(dǎo)率、總汞(以Hg計(jì))、硝酸鹽(以NO??計(jì))、界限指標(biāo)-偏硅酸、鎳。

17.食用農(nóng)產(chǎn)品55批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、倍硫磷、吡蟲(chóng)啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、啶蟲(chóng)脒、毒死蜱、腐霉利、呋蟲(chóng)胺、氟蟲(chóng)腈、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、克百威、樂(lè)果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪、噻嗪酮、乙酰甲胺磷、乙螨唑、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、阿維菌素、敵敵畏、多菌靈、烯酰嗎啉、戊菌唑、戊唑醇、殺撲磷、氯唑磷、苯醚甲環(huán)唑、己唑醇、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、霜霉威和霜霉威鹽酸鹽、氯吡脲、聯(lián)苯菊酯、三唑磷、三氯殺螨醇、2、4-滴和2、4-滴鈉鹽、百菌清、腈苯唑、甲胺磷、甲拌磷、滅蠅胺、水胺硫磷、氧樂(lè)果、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、糖精鈉(以糖精計(jì))、呋喃西林代謝物、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、環(huán)丙氨嗪、氟苯尼考、孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、恩諾沙星、土霉素/金霉素/四環(huán)素(組合含量)、五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))、氧氟沙星、諾氟沙星、磺胺類(lèi)(總量)、地塞米松、林可霉素、倍他米松、鉻(以Cr計(jì))、酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、黃曲霉毒素B?、涕滅威、總汞(以Hg計(jì))、4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))、6-芐基腺嘌呤(6-BA)、亞硫酸鹽(以SO?計(jì))。